https://www.belperknollechaesi.ch/raeubergeschichten daily 0.75 2026-04-10 https://www.belperknollechaesi.ch/raeubergeschichten/blog-post-title-one-pxgha-8ars2-9dh2k-jfdyb monthly 0.5 2026-04-10 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/8c5b23bb-435b-4a35-98ed-14ba2869aa13/blaues-hirni.jpg Räubergeschichten - drei hirni’s sind besser als eines, oder? - «fida, wie wird eigentli ds blaue hirni gmacht?». «es becki miuch, e dose schimmu und es bitzli himalaya sauz» …und fertig ist das blaue hirni - klingt ja eigentlich ganz easy… https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/c8baeac8-1649-4abe-9c6f-9b6f2c14a28c/fida+am+hirnis+machen.jpg Räubergeschichten - drei hirni’s sind besser als eines, oder? - die masse in die «hirni-form» zu bringen erfordert dann ganz schön viel routine&geduld. ja nicht jeder beherrscht eine fite hirniform… item, jedes hirni wird von hand in seine charakteristische form gebracht. auch das verschliessen des bächerlis ist wichtig, betont annemarie. das chäsli braucht sauerstoff, damit sich der blauschimmel auf der oberfläche schön entwickeln kann und es innen schön frisch und weiss bleibt. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/d4908842-056a-4a21-985d-2a71a715e6f9/schwarzes+hirni.jpg Räubergeschichten - drei hirni’s sind besser als eines, oder? - je älter das hirni wird, desto blauer wird sein kleid. wird das hirni noch älter, wird sein kleid langsam schwarz. jetzt wird es wirklich zum waren genuss. je älter das hirni wird, desto blauer wird sein kleid. wird das hirni noch älter, wird sein kleid langsam schwarz. wenn das hirni schon jährig ist, heisst es: zügle, aber subito. um das hirni schön trocken zu halten, muss ein anderes becherli daher. im frischen zuhause wird das hirni zum waren genuss. ob du’s glaubst oder nicht, ist das hirni genug alt, kommt es im abendkleid mit kristallen daher. hier kann man sagen: «das hirni ist nur zur deko hier». aber bitte nicht nachmachen. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/ea3f4ec8-9184-487f-b910-d4e8b391fa05/20251205_171605.jpg Räubergeschichten - drei hirni’s sind besser als eines, oder? - Mach es besonders und ob du’s glaubst oder nicht, ist das hirni genug alt, kommt es machmal sogar im abendkleid mit kristallen daher. hier darf man sagen: «das hirni ist zur deko hier». https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/e8892067-6d86-4618-930e-898b7aa7dcb8/hirnitriologie.jpg Räubergeschichten - drei hirni’s sind besser als eines, oder? - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://www.belperknollechaesi.ch/raeubergeschichten/blog-post-title-one-pxgha-c8agx monthly 0.5 2026-04-10 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/183ec4fb-2458-46bb-8d6b-fe9aa0867f74/foto_fin%C3%A4.jpg Räubergeschichten - von der chäsi auf den rost: neues aus der belper knollen chäsi - das grillchäsli entsteht bewaffnet mit einem koffer voller ideen und vermutlich auch ein paar fragwürdigen souvenirs, hat er nach seinem reisli in der chäsi belp begonnen zu pröbeln. das resultat seiner experimentierausbrüchen: «jumi grillchäs». ein frischer ungesäuerter käse mit der eigenschaft nicht zu schmelzen – egal wie heiss es auf dem rost zu und her geht. genau deshalb ist er das perfekte chäsli für auf den grill: robust, charmant und mit einer persönlichkeit, die selbst die glut beeindruckt. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/cef19200-d9cc-4fe0-a458-86b6d0821865/grillch%C3%A4s.jpg Räubergeschichten - von der chäsi auf den rost: neues aus der belper knollen chäsi und s’beste am ganze: den grillchäs gibt’s in drei verschiedenen Sorten: natüür für die simplen, mediterrani chrüter für alle hobbybotaniker*innen und à la grillstiik für die, die grundsätzlich nie genug vom grillgeschmack bekommen. https://www.belperknollechaesi.ch/raeubergeschichten/blog-post-title-one-pxgha-8ars2-t5bgl monthly 0.5 2026-04-10 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/09000fcf-ec19-45d7-bda6-c366c2a0cf68/b%C3%A4rlauch.png Räubergeschichten - wir lieben bärlauch! - es bärlouchnet… und damit es gelingt, uns aus dem winterschlaf zu «huddlää» gibt es nöis aus der belper knollen chäsi. und wenn es eben bärlouchnet, dann ist es zeit, feine chäsli aus bärlauch zu machen. während andere noch gähnen und sich am letzten schneehaufen festklammern, sind die unsere hände schon fleissig dabei, alle grünen blätter zu schnappen, die frech aus dem waldboden spriessen. aus dem winterschlaf wird frühlingslaune und aus grünen blättern werden feine chäsli gezaubert. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/508d5eaa-2cef-40b9-9d91-e1e22ad48fdc/b%C3%A4rlauchfrischk%C3%A4se.jpg Räubergeschichten - wir lieben bärlauch! - die bärlauchfrischkäserolle charaktervoll und frisch – mehr braucht dieses bärlauchfrischchäsli nicht, um sich zu beschreiben. die cremige frischkäsetextur und der pfiffige bärlauchgeschmack verleiht dem chäsli seinen charakter. https://www.belperknollechaesi.ch/raeubergeschichten/category/Kontakt monthly 0.5 https://www.belperknollechaesi.ch/raeubergeschichten/category/Laden monthly 0.5 https://www.belperknollechaesi.ch/raeubergeschichten/category/r%C3%A4ubergschicht monthly 0.5 https://www.belperknollechaesi.ch/raeubergeschichten/category/Team monthly 0.5 https://www.belperknollechaesi.ch/raeubergeschichten/category/R%C3%A4ubergeschichten monthly 0.5 https://www.belperknollechaesi.ch/raeubergeschichten/category/Kaesi monthly 0.5 https://www.belperknollechaesi.ch/events daily 0.75 2026-01-06 https://www.belperknollechaesi.ch/events/event-two-6ws6x-3fz29-9gblw monthly 0.5 2026-01-08 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/1f9a56a1-1a3b-46fa-9290-9e0af90bcbdf/Zeichnung+Ka%CC%88se+Geschenkkiste.JPG Events - Das ist ein alter Event https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/b185cf88-900e-489a-a94a-e2ea664a27b1/Zeichnung+Degustations+Kit+Weissschimmel.JPG Events - Das ist ein alter Event https://www.belperknollechaesi.ch/events/event-two-6ws6x-hf55s monthly 0.5 2026-01-08 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/6d395b97-246a-4481-b23e-a1b0d05239e8/Grill+Set+Neu.png Events - Weiterer Event - Make it stand out Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference. https://www.belperknollechaesi.ch/events/event-two-6ws6x-3fz29 monthly 0.5 2026-01-08 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/1f9a56a1-1a3b-46fa-9290-9e0af90bcbdf/Zeichnung+Ka%CC%88se+Geschenkkiste.JPG Events - Jumi’s Steak-Frites-Plausch https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/b185cf88-900e-489a-a94a-e2ea664a27b1/Zeichnung+Degustations+Kit+Weissschimmel.JPG Events - Jumi’s Steak-Frites-Plausch https://www.belperknollechaesi.ch/events/event-two-6ws6x monthly 0.5 2026-01-08 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/6d395b97-246a-4481-b23e-a1b0d05239e8/Grill+Set+Neu.png Events - Jumi’s Raclette-Plausch - Make it stand out Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference. https://www.belperknollechaesi.ch/home daily 1.0 2026-04-02 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/69280d3328da2471d45acf3f/81068ff9-a59e-43d7-9cf1-8a7e0062a55b/BK-Ch%C3%A4si_Logo+Farbe.png https://www.belperknollechaesi.ch/kontakt daily 0.75 2026-04-07 https://www.belperknollechaesi.ch/team daily 0.75 2026-01-08 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6318962264475814777b6172/1662555804124-XGDI9U0QNL2AFCKWT8M4/image-asset.jpeg https://www.belperknollechaesi.ch/laden daily 0.75 2026-04-09